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nome carol

Seria até um clichê dizer que sou apaixonada pela gastronomia, mas
SOU APAIXONADA PELA GASTRONOMIA!

 

Para mim, cozinhar é uma sequência de várias etapas, que vão desde a compra dos produtos, as ideias, as expectativas, o processo em si, até a hora da refeição.

Meu objetivo com site e blog, é compartilhar os momentos que passo cozinhando, degustando e apreendendo, com meus clientes, amigos e familiares, e quem sabe transformar suas vidas, mesmo que por um instante, em algo sublime.

Envolvida com a cozinha desde a infância, depois de aventurar por várias profissões, decidi me dedicar e fazer da minha paixão minha nova profissão.

Eu sou a Carolina Perez, Personal Chef, amante da cultura gastronômica e aqui vou dividir com vocês um pouco do meu trabalho e do meu dia-a-dia!!!

Espero que gostem!

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