Charlote de Frutas: Uma receita tradicional de sobremesa natalina

Charlote de Frutas: Uma receita tradicional de sobremesa natalina

Ingredientes:

 1 pacote de biscoito champagne

1 caixa de morangos picados

200 gr. de amora

200 gr. de framboesa

200 gr. de blueberry

1 pote de sorvete de creme de boa qualidade

1 pacote grande de suspiro

Modo de preparo: Deixe o sorvete amolecer até que fique cremoso. Quebre os suspiros com as mãos e reserve. Misture todas as frutas e reserve. Coloque os biscoitos em uma forma redonda média. Coloque todos em pé um ao lado do outro até preencher toda a lateral da forma. Após preencher toda a lateral com biscoitos, coloque um punhado de frutas ao fundo. Após as frutas, coloque uma camada de sorvete e uma de suspiro, frutas novamente e repetir 3 vezes terminando com sorvete. Leve ao freezer até endurecer novamente o sorvete, desenformar e cobrir decorando com frutas frescas.

Dica para desenformar: Aqueça por alguns segundo a forma no fogo. Depois é só virar que a sobremesa escorregará facilmente.

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